Menu

PHONG TỤC LỄ TẾT CỦA CÁC NƯỚC CHÂU Á

0 Comments


Những Đặc Trưng Trong Phong Tục Lễ Tết Của Các Nước Châu Á

So với các nước phương Tây thì lễ tết ở phương Đông diễn ra dài ngày hơn và thường theo lịch âm. Mỗi quốc gia thì lễ tết mang đặc trưng riêng. Bài viết dưới đây sẽ nêu khái quát những đặc trưng trong phong tục lễ tết của các nước châu Á.

1. Nhật Bản

Nhật Bản là quốc gia ở châu Á không theo lịch âm mà theo lịch dương từ năm 1873. Vào những ngày đầu năm mới họ sẽ treo shimenawa trước cửa nhà với mong muốn xua đuổi được ma quỷ và chào đón các vị thần vào trong nhà mình. Shimenawa được trang trí theo phong cách khác nhau tùy theo chủ nhà, chúng mang những màu sắc nhẹ nhàng với mong muốn mang điều tốt đẹp cho gia đình.

Ngoài ra họ đặt Kadomatsu trước cửa nhà với ý nghĩa sự chia sẻ và sự sống bất diệt của các thành viên trong gia đình hay đặt Wakazari trong bếp với ý nghĩa tạ ơn những vị thần lửa và thần nước đã đem lại cuộc sống sung túc, những bữa cơm gia đình no đủ, nó cũng có thể đặt trước đầu xe với mong muốn an toàn trong đi lại. Thắp hương cúng tổ tiên cũng là một trong những đặc trưng trong phong tục lễ tết của các nước châu Á mà người Nhật Bản có.

Về ẩm thực, người Nhật rất cầu kỳ trong bữa ăn của mình, các món đặc trưng như bánh dầy Ozoni được làm từ Omochi (bột nếp), đậu hủ, khoai, thịt gà và rau xanh được ăn vào mùng 1 tết. Osechi-ryori là tổ hợp các món ăn được đựng trong hộp nhỏ như rong biển cuộn, đậu đen bung, trứng datemaki, khoai tây nghiền với hạt dẻ, ngưu bàng xào cà rốt hay tôm hấp…. được sử dụng để thờ cúng tổ tiên.

Lì xì là đặc trưng không thể thiếu ở trong lễ tết của người Nhật Bản như một món quà mừng năm mới cho trẻ em và người cao tuổi. Ngoài ra đi lễ chùa, chơi trò chơi dân gian, tặng thiệp cũng là một nét văn hóa không thể thiếu của người Nhật trong dịp lễ tết.

2. Trung Quốc

Khác với Nhật Bản lễ tết của Trung Quốc cũng diễn ra vào lịch âm thường kéo dài từ ngày 8 tháng 12 âm lịch đến ngày 15 tháng giêng âm lịch.

Vào dịp năm mới người Hoa thường có phong tục treo đèn lồng với màu sắc đỏ và vàng. Mỗi màu sắc có ý nghĩa riêng như màu đỏ đem lại sự may mắn và tràn đầy năng lượng, màu vàng mang đến sự giàu sang và hạnh phúc. Cũng trong năm mới người Hoa sẽ đốt pháo và múa lân-sư-rồng tượng trưng cho thịnh vượng, phát đạt, hạnh phúc.

Các món ăn đặc trưng lễ tết của người Hoa như vịt quay, chả giò, há cảo, nổi bật nhất là bánh tổ là một trong những loại bánh không thể thiếu trong ngày tết của người Hoa, bánh được làm từ loại gạo nếp dẻo, thơm, đường bát và gừng sau khi nấu xong sẽ được đóng thành khuôn. Các loại mứt được dùng để mời khách khi đến nhà, nó được được trong khay tám ngăn, đây được coi là con số đem lại may mắn cho họ.

3. Hàn Quốc

Tết ở Hàn Quốc cũng diễn ra theo lịch âm vào ngày 11, 12 tháng đầu tiên của năm nhuận. Vào lễ tết họ sẽ mặc áo hanbok màu sắc sặc sỡ mang ý nghĩa may mắn, tươi sáng. Nhiều người ở khắp mọi nơi sẽ trở về quê để thực hiện nghi thức tổ tiên. Vào dịp này họ sẽ tổ chức các trò chơi truyền thống như chơi gậy, ném mũi tên, đá cầu, bập bênh.

Món ăn của Hàn Quốc trong lễ tết cũng rất phong phú. Tteokguk là món ăn không thể thiếu trong lễ tết của người Hàn Quốc, nó được chế biến từ nước canh và bánh gạo thái mỏng. Sườn ướp nước sốt, thịt viên, Yakskik đều là những món ăn không thể thiếu trong lễ tết ở Hàn Quốc.

4. Việt Nam

Phong tục lễ tết của Việt Nam cũng  giống với phong tục lễ tết của các nước châu Á khác. Tết cổ truyền ở Việt Nam diễn ra theo lịch âm, lễ tết thường diễn ra trong 3 ngày. Đây là thời điểm mà người dân ở các vùng miền về sum họp cùng gia đình. Vào lễ tết trong nhà thường trang trí cây đào, cây mai, cây quất với màu sắc tươi sáng. Nhiều lễ hội cũng diễn ra vào thời điểm này như múa lân, đấu vật.

Món bánh không thể thiếu trong lễ tết là bánh chưng, bánh tét. Bánh được làm từ gạo nếp, nhân thịt ba chỉ, đậu xanh cuốn bên ngoài bằng lớp lá dong. Người Việt Nam sẽ nấu bánh vào dịp tối giao thừa, đây cũng là cơ hội để mọi người trong gia đình quây quần với nhau. Trên mâm cỗ gia đình dịp tết có nhiều món ăn đa dạng như giò, chả, dưa món, củ kiệu và gà luộc. Mứt và bánh kẹo lúc nào cũng có trên bàn trà mời khách. Ở Việt Nam lì xì đầu năm cũng giống như các nước châu Á khác.

Trên đây là  phong tục lễ tết của các nước châu Á điển hình, mỗi nước khác nhau sẽ có những nét đặc trưng riêng.

Với bài viết trên đây QUỐC TẾ VISA hy vọng sẽ cung cấp được những thông tin hữu ích giúp mọi người chuẩn bị cho chuyến hành trình du lịch. Ngoài ra chúng tôi còn hỗ trợ thủ tục du lịch Hàn Quốc, du lịch Nhật Bản, du lịch Trung Quốc để bạn có visa du lịch  các nước dễ dàng hơn. Vui lòng truy cập đường link bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ.

http://quoctevisa.com/ 

Thẻ:, , ,

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *