Nhiều khách hàng nước ngoài trầm trồ về món ăn gà Việt, nhưng cũng khá chán nản vì hương vị khác nhau. Thường thì gà tươi nước Việt cứng chắc hơn gà tươi Mỹ, hay Đức, Nga,.. Chính vì thế người ăn phải học cách, biết cách cảm nhận món gà. Nói tới món gà tươi rang muối, gà hấp, gà quay thì Việt Nam có nhà hàng gà Mạnh Hoạch. Đây là nhà hàng tất tốt, được một ông chủ người Hải Dương sáng lập.

Ẩm thực Việt Nam là phải biết cách!

Đó là lời nói của một ông Tây khi tới ăn thịt gà ở Việt Nam. Tôi có một vài người bạn tới từ Nga họ cũng nói tương tự vậy. Bởi lẽ ở đất nước của họ, họ ăn thịt gà hấp hoặc gà chiên rất mềm. Còn gà tươi Việt Nam như kiểu nhà hàng Mạnh Hoạch ấy, nó rất cứng, dai.

Ẩm thực Việt Nam là phải biết cách!
Ẩm thực Việt Nam là phải biết cách!

Nếu cứ mang cái sở thích gà mềm, bở bục như ở châu Âu vào Việt Nam thì không ăn được đồ ăn ở địa phương đâu. Bạn phải chịu đựng những thớ thịt gà dai nhách và xương gà thì cứng lắm. Người Việt Nam thường chọn gà quê, có mò, có bọ để ăn. Còn người Nga, người Âu và Mỹ thích gà nào mềm.

Thực sự là ẩm thực mỗi nơi mỗi khác đấy.

Gà chiên nước Mỹ, Đức, Anh đang dần chiếm thị trường

Các món ăn truyền thống ở Việt Nam là quá đỉnh rồi. Nhưng giới trẻ cũng không quên các món ăn nhanh kiểu châu Âu. Ví dụ quán gà rán Jolibee, gà quay KFC, gà chiên MC Donald…. Rất nhiều những quán ăn nhanh trong đó có ẩm thực gà và đồ uống có ga như Coca Cola, Pepsi.

Còn các nhà hàng truyền thống ở Việt Nam thì có bia và rượu. Mỗi phong cách nhà hàng một khác nhau. Bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích, địa điểm và cả túi tiền nữa. Ăn gà miếng rán kiểu châu Âu là ăn nhanh, giá tiền vừa phải.

Ăn gà truyền thống kiểu Việt Nam thì kết hợp ăn và uống. Có những bữa ăn kéo đài sẽ rất đông người và dĩ nhiên rất tốn kém!

Vài nhà hàng Gà truyền thống:

  • Gà không lối thoát 88 Ngô Thì Nhậm
  • Ngự Miêu Quán
  • Gà không lối thoát 89 Nguyễn Khang
  • Gà không lối thoát Thái Hà
  • Gà không lối thoát Bà Dung

Vài nhà hàng gà ăn nhanh ở Hà Nội:

  • KFC Hàng Khay
  • KFC Thanh Xuân
  • KFC Mỹ Đình
  • Jolibee Long Biên
  • Jolibee Bà Triệu
  • ….

Rất nhiều địa điểm đẹp để anh em yêu ẩm thực tận hưởng. Không vì thế mà bạn bỏ qua món ăn truyền thống, và món Tây. Trong đó gà mạnh hoạch Hà Nội là một nơi mà bạn đừng nên bỏ lỡ!

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here